I'm slowing down to fit into trend. I'll tell you later or I'll keep silent for good.

 ～图片上是一小盆哦,还有一大锅咧～

—————————————————首先进入麻辣的正题—————>>——————>>————————>>

    近几个月来无辣不欢，追根溯源竟始于九月老妈摔伤的那时间。谁能解释为什么呢。吃辣椒可以释放压力么？
    那经济危机的今天，承受压力的大家也试试吃辣吧。
    单说麻辣香锅，各家的味道都不同，有很多店只辣不香，我最喜欢的是簋街某家店，又辣又香，里面的干藕特别好吃。本来可以在此做个广告，但因其服务质量极差，所以不点名了。
    话说上次在该家店无法容忍之后，我决意在家DIY这道大菜。这种锅没有任何技术难度、秘诀或独方，之所以很少有人在家做，主要是原料采购的问题，家里要这样采购可能比在外面吃还贵，另外就是工序上，家庭作业显得很繁重。
    周末进行了大采购。我的香锅里有鸡肉、鱿鱼、鱼丸、藕、芹菜、香干、豆芽、宽粉、海带、冬笋、土豆、洋葱、青蒜。调味有姜、蒜、香菜、重庆火锅底料、郫县豆瓣、辣椒酱、料酒。辣味料：干红辣椒一堆，花椒一堆，麻椒一堆。
    下午四点开始准备，老妈用受伤的小手给我打下手，6点一刻才做完。
    原料实在是太多了，炒起来特别累，锅里都装不下了，最后实在有点翻不动。够吃一个星期的……很东北啊～

    成功点：香味很好，很像我喜欢吃的那家。我最喜欢的藕干干的，很劲道，藕成功了就是偶成功了。   

    失败点：不够辣（其实已经很辣，只是对我不够，家里的辣椒都被我用了……）。不要加宽粉，把一锅东西弄得粘乎乎的。

   
   我觉得可以转换一下思路，下次做干煸藕条算了……可以加上几只牛蛙——变成“干煸牛蛙藕”。好久不做菜了，命名还是这个风格…… 哈哈

    还有哦，“做麻辣香锅”可以成为一个拓展训练的项目，不信你试试，玩什么实战CS啊，大家要是能协力做成一锅菜，那才叫和谐。BTW，想PK吃辣的找我，输的买单。限北京界内。

—————————————————以下插播短消息—————>>——————>>————————>>

    在给茜女的第一封回邮里，我说，我知道工作的不易。其实我的工作也需要取得别人的信任，在我第一通电话骚扰过去的时候，对方可能会很懵，从陌生人到得到信任，我知道这个过程的艰难。当一个陌生人愿意配合我的时候，我觉得世界很美好。
    正好这些天忙的事情化成泡影，还就不忙了。何况在通邮中，才知道对方是女性，对于犯罪的担忧就又少了一大半。哈哈。
    于是在今天这个阳光明媚的下午，我们在金融街雕刻时光进行了一次十分怪异的访谈，提问和回答都挺认真，回答一些乱七八糟的问题也还蛮好玩的。

        周日订了一堆各种国货化妆品。其实想买的是一件东西，要知道在网上购买一件小东西是很不环保的事情。因为那和购买大宗、多件物品耗费几乎同样的物流，发生的能源消耗、人工消耗和碳排放，平均下来都不是一件小小的物品价值可以抵消的。所以为了节能减排——说得太委婉了，不过真的是事实——就在一家店买了8件东西。这个数字让我在一个“环保主义者”和一个“购物狂”之间取得平衡。

        今天收到了。之后心血来潮地给它们拍照，就在自己桌子上，日常的灯，手边的道具，卡片相机，头脑风暴的速度。

        其中想用的东西是片仔癀，评价褒贬不一，所以拿自己当小白鼠试用一下。反正现在也没什么要忙的工作了，准备开始起包了。超级恐怖的预告：据说用片仔癀之后会迅速大量起豆豆，那是一个排毒过程，然后才会好。那个什么迷奇的包装也实在是太夸张了，应该找一些塑料假花、美女挂历来搭配背景，诶～这样说着，感觉画面是应该再丰富些。

车行驶在第一城的一个个城门之间，东便门，西直门，前门，看着广袤的城池，无数长宽高硕大的公共设施，想到设计第一城的人，一定抱着很宏大的梦想吧。设计一座城的过程一定充满了快感。从一片土地起规划，一座虚拟的城尚在自己心中的时候，就会开始迷恋那片土地了。看我能把它变成什么，看人们会在我造的房子里享受怎样的幸福。建筑设计的力量是其它行业很少能比的，至少对能够感悟的人，是这样。如果我也能设计这样的一座城，一定不忍心看着它任何一隅的荒废。当年的CAD图上一定会有人流如织，我将需要那些人流，需要那些表情。需要人们穿行城中带来的风，需要人们呼吸制造的温暖。

第一城的建造很超前，如果它在城中大热，设施还够用很多很多年。如果这里搞一些平民的项目，比如随便造个温泉啦，客流会比现在多。我想，相比广袤美丽的幻景，城中人声鼎沸应该是更美妙的风景。我从来背不清历史，但有时我发现，文科背景促使我学习过的历史，尤其太浓缩的中国古代史，给我的影响不光是理性的，更是感性的。

我总是感性而浪漫地理解一切，很可笑地。

真不忍心啊，看着建造好的房子被空置。建筑本身没有生命，有人的房子才有生命。

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用图片意识流地记录和家人一起度过的周末。

周六11：14在城墙外	周六11：26在前门大街	周六11：32在峨眉北寺

周六11：36在五方佛殿	周六12：01餐桌上	周六16：19在书房

周六16：21俯瞰城池	周六16：21在阳台	周六16：47在内城高尔夫

周六16：57远望西直门	周六16：58在安定门外	周六17：09在我的客卫

周六17：17在我的客厅	周日0：49在床上	周日0：53在床上

周日0：56准备就寝	周日10：37在城墙上	周日10：53在城墙上

总算能闲一会儿，贴几张上周末的照片。

当时钓鱼台门口简直就是北京市摄影节，我们也凑热闹般地召集了一个小规模的摄影聚会。当时叶子的状况不是很好。这两天银杏落得倒比较多了。如今每天每天采访中，有点充实，有点混乱……光昨天就经手了8个提案。每天头不梳脸不洗地就开始玩命。其实压力很大，一直以来。我想，生活的构成本来就是这样，困难也好，快乐也好，都是正常的，本来就应该经历这些。所以为何事惊慌，为何事长叹。keep your pace。

压力是一种很真实的东西，心态再好，它也会对人产生影响。我反对长时间超负荷运作，有人是那样工作的，他们说体力并没有透支，只是累心。那是最需要警惕的状况。因为这样的状态积累下来，人就会不快乐。当然，那取决你如何定义快乐。我还总是这样想，我只能活一辈子，不会为了什么目标、什么终点而丧失过程中的快乐。人生没有终极目标，人生是每一天，每一分钟。所以我一定会让每一个奋斗也充满快乐，如果不能，就只能学会享受痛苦。

先延续上一篇的国货主题，国货小吃篇。太多，凑齐了再写太漫长啦，想到就写一点，我的报道不能缺少照片和第一手资料，不然光说当然简单。

1.烤地瓜。太幸福了现在的北京，从当年地瓜坊开店，成天排队，一瓜难求，如今地瓜坊、地瓜煌、各路地瓜店遍地开花，总算彻底拯救了“街烤地瓜”不敢吃又欲罢不能的局面。终于所有的地瓜都烤上了正轨。从前冬天放学的时候，街边看见卖地瓜的小贩，就总忍不住买一个，暖暖的甜甜的。因而喜欢冬天……

        地瓜坊一盒10元，订10盒免费送货上门。我家旁边的一家地瓜店形制全搬地瓜坊，3公里内3盒起送，每多一公里需加一盒。我走几分钟就到，如果送货应该也是免费的。按照一星期两盒计算，11月至2月，四个月的冬天我可以吃掉大约32盒，月均地瓜单项消费80元。哈哈。据说困难的年代，有人吃多了红薯会胃酸。好吃，还是少吃点的好。

———————————— —烤地瓜与糖葫芦的分割线，这条线有必要么(￢д￢)———————————————

2.糖葫芦。更喜欢冬天，甚至有些盼着冬天到来是因为——糖葫芦。不到冬天的糖葫芦根本就不能吃，专业的必须冬天吃。我小时候只喜欢黑枣糖葫芦，纯粹的甜。后来才喜欢山楂的，才懂得欣赏酸甜的戏剧冲突。还喜欢山药的，饿的时候能充饥，还有山药豆豆的。材质上具冲突感的还有桔子和草莓的，外脆内软。以前最喜欢西四的一家店卖的糖葫芦，过去的很多年，一到冬天就去那里，每次买上五六支，回来冻在冰箱里，吃的时候拿出来，才冰凉脆甜。

        今天考完试，去家乐福找老爸老妈，看见给我买了糖葫芦，哈，今年冬天的第一串。

———————————————————美食和考试的分割线——————————————————————

        今天考了个试，说实话，我很愧疚地不得不说，是报错专业了来着，是根本不懂的专业……不管怎样硬着头皮去考了。从昨天晚上开始全面复习（半个月前曾看过一点点），一边复习一边走神……今天上午在被窝里又看了看，然后突然发现阳光的Explorer正在挖掘地下的Helike（亚特兰蒂斯），片子特别好看，一边看一边说：哎呀，那能挖出来吗。我妈在一边说：我发现你心理素质太好了，下午要考试还什么都不会呢。我一直看到真的挖出了地下城，满意地关了电视。下午在望京考试，爸妈把采购计划安置在望京家乐福，顺便等我，就在考场隔壁……我还没吃饭，美滋滋儿地坐在考场门外吃鳗鱼盒饭，别人都拿着复习资料在看。考试就不说了，气氛很正常。

        曾经有很多话想说，不过会因为各种各样的原因犹疑，其实博客本来就是自由的抒发和宣泄，也许我不该限定条框，也不该这么“懒”吧。

————————————————————Topic与Topic的分割线—————————————————————

        曾经想说的几个Topic包括，周五骑车去上班，神清气爽得咧。本来是经过计算，实在没有时间和精气神儿运动，就把上班的过程变成运动好啦。于是再次把自行车找出来，擦干净，打好气。那天天气晴朗无云，这样的工作快乐多多。经常有这样的时候，从家里走出来，空气异常新鲜，阳光明媚地洒在我的红领巾上，我就突然很想蹬上一辆车，也许是骑车的时候可以深呼吸吧。不过总的说来，在北京搞“深呼吸”还是有危险系数的。

        我发现车上的几个标志从来都没有动过，还发现明年就可以给它过十周岁的生日了。

        一骑起来就忍不住骑得很快，可是很久不骑车怕有意外，又必须减速。于是iPod里面不能放节奏不合适的歌，可是戴着手套的时候，操作touch又是一件很恼人的事情，经常用下巴解决，路人惊诧。所以下次上路前要把列表设定好。我骑车上班超快的，根本没过瘾，就到了，比所有交通方式都便捷，如今我也不在乎什么style了，所以总是可以骑车的。只是挑剔天气。这不，我刚骑了一天车，降温了。不过不刮风无雨雪就会坚持骑。等着冻两个小红脸蛋儿吧～

        发现骑车上班真是个一举八得的好事。最重要的是，真的很快乐。

———————————————————工作日与周末的分割线———————————————————————

        以下是完全无聊的周末主题，我有的时候在冥想博客的意义。。。。。。

        我突发奇想把巧克力打了个孔，当手机饰物。各种有包装的糖都可以啊。genuine sweet, and maybe one day I’ll find that candy again. Now I'm so addicted to the name of Candy, or Sugar. 还真是贪吃鬼～

        立冬了，北京降温了，不知道你们那里呢？大家保重哦。

        我决定从那种不快乐、打击、失望里振作起来，我决定不因外界的影响而情绪波折。只有自己强大的时候，才不会受制于人。只有自己努力过，才不会后悔。所以要改变，要主动。我突然开始意识到一些什么，一些说不清的什么。And I'm a new soul, hoping I could learn a bit 'bout what is true and fake, but why all this hate. try to communicate, finding trust and love is not always easy to make. This is a happy end. 'cause you don't understand what you've done. why's everything so wrong.

        Well this is a happy end.

        改革开放30年来，中国的一切都颠覆性地变化着。多难的2008依旧兴邦，勉强着9.9的增速。很多东西在历史的潮流中消失了，新的又衍生出来。不知是天意还是下意识，官方还未大篇幅地回顾起30年开放路时，民间早有一部分人开始大搞复苏。

        我们为什么回忆那个年代，也许是因为突然感觉到自己变老，也许那些老物件标志着我们印象中的童年。也许不断的推陈出新让我们有些疲惫，也许我们突然想回到那个年代，当那时周遭的一切都是那么简单，我们还没有那么多的选择，那时拥有的就是最好的。

        尽管各时尚频道已经注意到这种趋势，尽管走在地安门南锣甚至簋街，总有梅花、中国、回力的身影，我不知道这是怎样的一种归属，直到Cosmopolitan把我们叫作“文艺青年”。虽然这个词富含说不清的意味，可我算它中肯。作为文艺女青年，我们有梦想，有追求，有自我，重点是很勇敢。我根本不介意穿着49块钱的鞋，10块钱的线衫，在日常生活中，而不是cosplay。我的趣味在于我创造、我喜欢。我喜欢飞跃鞋白白的样子，也许还会喜欢它旧旧的样子，我喜欢隽永的东西，所以热爱皮革、木头、厚实的帆布，在这个层面上，LV和飞跃是完全一样的，好用好搭，会在历史上存在很久。

        我不知道其实回忆中的那些老东西真的还存在，多数以它们本来的样子。我们用了很多时间，调查取证，在北京大地上四处奔波，就为了那些许关于历史的痕迹。

        有些日子前的一天，最后一件东西买到之后，回家的路上，人已经有些累地摊着，却无意中瞟见一处路标，指向“百花深处”，原来这么有名的地方一直就在身边。那是我所知晓最浪漫的地名了。回忆深处，百花深处，思绪散发出友谊雪花膏久久不散的浓香，万紫千红的迷乱。我们已经和时代一起长大。

1.搪瓷杯。
过去的各大单位里人手一把搪瓷杯，上面印着单位名称，获奖名头，还有年月日期，或是安全生产，或是白色的，印着花，带盖。这个潮流很多年前就被炒作过，现在在南锣鼓巷应该还能买到扯淡版的吧。在潘家园等地也有古董级的。这应该算是我第一件回忆过去的收藏，因为我收藏杯子。凡是军品店都能买到，我买的是武警的。买杯子只为了用，但经过查证，搪瓷含铅，所以不会用来喝水。

2.回力鞋。
什么体育院校的体育用品店啊，我去过的都没有。最稳妥的地方就是王府井利生，只是大约要用外面两倍的价格买。那里有一个十分诱人的回力专柜，鞋款比较齐全。我第一眼就看上的是飞跃标田径鞋，因为样子很古老，有点意思。我去了两次才买到，那里生意异常火爆，经常断货。小商品市场也有卖的，但质量明显比较次，是不是假的我就不知道了。我穿回家的时候，已经准备好了看老妈惊诧的表情，她却只说：不就是好莱坞明星穿了，你们才穿吗。

比较经典的回力款式是红色F标志的，相比起来，我更喜欢红蓝的飞跃。

上左：我穿着飞跃，背景是自然博物馆哦。 上右： 在大连的早市上，很多老爷爷穿着真正的回力鞋！

3.友谊雪花膏。
请注意，是那种白瓷罐子、绿铁盖子的雪花膏。这就是一件我没想到它还存在的东西，因为它确实只存在于我特别幼年的回忆中。记得晚上洗完脸，屋里亮着灯，拉着窗帘，那罐友谊就在窗台上。我妈却说，那还是她小时候的事情，她长大就没见过了。难道我会有她的回忆么？

我们开到地安门商场，在一个很堵车的日子，地百根本没法停车，在排队停车的时候，我就冲进了商场，在一个国货专门柜台要了三罐友谊。我在友谊中意淫了许多天，白瓷罐子凉凉的，沉沉的，就像老北京的甜酸奶罐子。网上查不到任何恶评，全是好评，皮肤科专家推荐使用，女孩子说绝对是国产的猪油膏。我纯纯粹粹地用了几天，没有发现不好的症状，就是香气太浓重了些……除此之外应该没有什么添加剂。所以很多人说，皮肤出现问题的时候用友谊，跟用药似的。
除了友谊，还有一种叫雅霜的，据说历史更悠久。不过印象中没有，市场上也没有，不知道是不是没在北方流行过。

  大连的早市也有雪花

4.凤凰甘油。
很抱歉这是我记忆中没有的东西，可是既然看到就买了，挺好用的，还有各种不同的包装，都是没味道的凝露状，调配好的甘油制剂。其实很多化妆品中都含有甘油的。也在网上查了甘油的副作用，如果有知道的朋友一定要告诉我。但感觉北方的气候不是很适用。超干的皮肤不很适用。

5.百雀羚凡士林。
继国产猪油膏之后，很多MM说发现了国产小黄油——百雀羚凡士林。雪花膏那个东西确切知道是抹脸的，但这个东西的说明上没说是抹脸的。质地比Clinique黄油略显稀，问题也是太香了，不敢用。印象中，凡士林会越用越干的。

6.友谊香脂，万紫千红。
这个东西出现的几率还是比较高的，大学时候我们就复古过了，屋里成天弥漫着刺鼻的旧社会香气……也很容易买到。超油的，拿来玩还可以，抹哪都太油。

7.海魂衫。
据说我爸当年时而海魂衫配军裤军胶军挎，时而又一身名牌梅花运动服脚踩回力鞋，时而圆摆衬衫配喇叭裤、不撕标签的蛤蟆镜，搁现在等同于走涩谷路线的那种流里流气的青年，让老妈非常看不上眼。（同样打扮现在也是很潮的叻，地安门范儿的。）所以我穿着海魂衫配飞跃鞋的时候，老爸非常不屑，认为我根本就穿错了。有人要把海魂衫改短袖，据说过去没钱买长袖，都穿短袖，所以印象里都是短袖。可是这件衣服袖口很紧，提起来就变成马蹄袖，怎么都好穿，我可不改。在北医三院附近的军品店买到，16一件，据说买贵了。

应该是有搭配起来的照片啊，一时找不到。没摄影师的日子挺不好过。

……Chinese Old Fashion继续寻觅和发现中