摩拳擦掌，现在我们又来到了我多次提到的弘博公寓，在那个时代，我是一个口无遮拦的黄毛丫头，“口无遮拦”指什么都吃，而且食量狂大。室友田公子对我的一句经典评价是“无论何时看见你，你都在吃”。そうです。那时本人饭外的食物非常多。而且弘博内部到了晚上简直就跟簋街一样，饕餮的天堂，美食的殿堂，这个条件大家都很会利用。

几乎每到晚上，大家都开始生物钟性地饥肠辘辘。我曾经在日记里记录过这样的情景：“……晚上买第二天早上吃的面包，但是发现每次都会买回来当即吃掉。于是改成买两个，一个晚上吃，一个早上吃，结果是晚上吃了两个，第二天早上还得重新买。今天晚上我买了三个，两个奶酪的，一个肉松的……”后来，这种晚上买早餐的方案被取缔了，因为一味增加面包个数对健康不利，反正早餐永远是留不下的。宵夜是一种文化，一种传染性的流行文化。寝室里有一个人饿了，瞬间能把大家都带饿；一个人买吃的了，其他人一个也跑不了。隔壁寝室的姐们儿告诉我们，要炒饭可以要“鱼香炒饭”，多加醋和酱油。我则偏向于多加些蔬菜的炒饭，当然醋是少不了的，我有一瓶子呢。两块钱满登登的一饭盒，多得要冒出来，用塑料袋提着上楼，黄澄澄的炒饭，小小的鸡蛋末，细细的菜丝，热气腾腾，囫囵着吃光，那种味道是家里想做也做不出来的，与那个年代紧密相联，那就叫弘博炒饭。大食堂门前一盏黄灯，照耀着夜里的食市红火的生意，油烟热气升腾。那里除了炒饭炒面炒粉，还有煮面、煎鸡蛋。炒粉一定要肉丝的，加了肉的米粉才入味，有深厚的浓香（2块5）。

弘博夜市我最不能忘记的是那种小焦鱼。因为饮食习惯上我不吃烧烤和油炸的东西，所以这类了解比较少，弘博有电油炸箱，有时他们吃藕、土豆、鱿鱼等等，我也跟着吃一口。只有一种我喜欢吃的，就是薄片的树叶形的鱼，大概就跟一般的杨树叶子那么大，炸了之后又会萎缩一点，往往会炸得很焦，表面一层油，撒了调味粉，硬的，很有咬劲，吃起来很劲道。可能因为略有一点甜的味道，所以我会喜欢。一串上只有两片，量很小，最多吃两串，才留得住那种回味，吃多了就没有细细品味的心思了。另外，我一般是买上楼吃，买多了也就凉了。这鱼滋味是在某个深夜达到顶峰的。那是考《法律基础》的前夜，我在客房部，做好考试前一切复习和准备工作后，已经头昏脑胀（法基的书被我撕得乱七八糟的）。那时夜里一点多了，我看见楼下那盏黄灯还亮着，就跑下楼，买了两串鱼，在楼下漆黑的楼道口吃，很多宿舍都已经关灯睡觉了。楼下也很安静，夜里的凉风吹着手里的鱼，有一股熏的味道，焦的味道，尘土的味道，混杂着鱼本身的味道，难以言喻，那时清醒了许多。后来当弘博成为我的一个旅游景点，每次去我都会吃。也带Brian去吃过，他也喜欢，说真的有鱼的味道。那是最后一次吃了吧。。。我再回武汉会不会是十年之后？那时弘博的炸焦鱼还会在那里等我么？

B栋南边门口曾经驻守过一位老太太，她有一口小锅，里面有茶鸡蛋和豆腐干。我有一次买鸡蛋时看见一个戴着眼镜的瘦高男生，递了一枚硬币给老人，说“五角钱的豆腐干”，我登时觉得好像游离于时代之外，他怎么着也得是鲁迅那个时代的，郁达夫那个时代的。

除了加工的食物，还有自己加工的食物（悖论？）。在大学之初认识了方便米粉，据说啊，那种狂辣的，和那种狂酸的，是米粉中的极品，因为米粉本身没有什么味道，只有顺滑的口感，要加上刺激的味觉体验才能把一件食品渲染得淋漓尽致。反正我不是太喜欢吃的，只有她们在宿舍里泡开了满屋子的辣味儿和酸味儿，我才会随波逐流赶紧冲去超市买一袋来泡。方便面这类东西，都是闻起来诱人，吃起来平淡的。一个典型例子就是南街村的凉拌面，葱油鸡丝的那种，一打开调味包就是很土著很草根的葱油香，十分诱人，我第一次吃就是因为闻见别人吃。偏偏她还吃得呼噜呼噜的。其实就没什么，就是一袋油一袋酱汁，连点儿菜末儿都没有，为了胃好，我还过一遍热水，真是绝对的不健康食品。就是吃着玩嘛，我们不怕胖，就是晚上吃着玩用。在樱园有时候想那种味道，也会买一包来呼噜呼噜。

那回到樱园吧，小胖店里有南街村的凉拌面，还有一种简易包装的热干面，我是没吃过，不知道有谁吃过。小胖会给大家提供一些更为健康的食品，农家饭似的。比如红薯，比如玉米……呵呵，可爱吧，他小小的店里有大锅，一个温着牛奶，一个煮着玉米，一个蒸着红苕，还有一个热着粽子。我不吃午饭就去他那儿采购，一瓶酸奶（1.5），一个甜玉米（1），或是一个粽子，绑着红绳的是豆沙的，黄绳的是牛肉的，能吃就是福气，我吃肉粽也吃得惯。这是一个典型的樱园午餐。后来有华中农学院的同学向我介绍说：大华中地区甜玉米要数华农的最有名！让我以后吃玉米要注意选择品牌。自此我挑选玉米更加挑剔了，但实在挑不出小胖玉米的什么毛病，吃了一个还想吃一个，大概正是华农名牌吧。

小胖除了那几个大锅，还有一个关东煮的炉子，一定是投我所好。第一次吃关东煮是在王府井玩“十字路口”的时候，那时刷酱吃。多年前在长沙吃章鱼小丸子也是刷酱的。武汉的吃法略有不同，泡汤吃，哈，跟饺子一样。泡在纸杯里面，商家建议应该把汤喝掉，我只有难耐天寒的时候喝过那杯热水。其实很喜欢丸子们那种淡淡的甜丝丝味道，所以曾经去家乐福买各色火锅丸子和酱料，在宿舍自己用电饭煲煮了吃，好不快活。依然不变地喜欢着没有营养没有质量的关东丸子，冬天从外面回到樱园，上楼之前就会弄两串吃，热乎乎的的确舒服。

在小胖店里我的早餐标配是一卷绿豆饼（如果早上不出门则两卷），或一个友芝友的木工面包，一袋巧克力牛奶。弘博的早餐，如果不上课就是自备的早餐，如果上课的话，就是路上买豆包花卷或面包等物，以及公寓里的牛奶或豆浆。这里就不能不说到“国大放心馍”，因为平时很少吃面食，所以觉得那里的松软的发面馒头也是珍馐，八一路菜场旁边有几家早餐店，有的有热干面，有的是豆制品，还有两家面食，每次我们说去“国大”，实际上最终都去了“信得过”，因为摊位较近一些吧。国大光出名了，没出经济效益，平白含冤四年整。Wacky爱吃小花卷，直径四厘米左右的小花卷，有些葱花，一买一小袋。我总觉得那比上不足，比下有余，高不成低不就，我则要么吃包子要么吃馒头。酱肉包甜，雪菜包好吃，鲜肉不好吃，豆沙过于甜腻。

金麦坊西饼屋的面包我吃的多的有法棍（那儿法棍极好吃，3块钱，我可以宵夜吃掉整一条），肉松卷，还有什么叫麦布开克的超甜的黑色点心，还有绿色的“面包蛋糕”，口感mix&match，很爽。以前还吃一种方块的小pizza条，如果是新做的，就还好。

街对面叫金三角的地方有卖鸡柳，原来弘博“金桥水吧”也有。鸡柳炸好，多加番茄酱，极尽解馋之能事。拆掉之前的金桥水吧就坐落在弘博B栋2楼入口处，距我经常光临的2楼某宿舍仅几步之遥，店主是一对看起来憨厚的夫妇，总是默默地炸着鸡柳鸡排，调着奶茶。真是没少照顾他们生意，因为我馋。一天至少奶茶一杯，鸡柳一袋，坐在屋里看租的碟，便可以代言幸福生活。他们做沙冰很累，有时候我也坐在那里静静地等待沙冰。他家的奶茶也是相当不错的。大武汉奶茶遍街，好的实在不多。喝得多了便自然知道。广八路口那家始终在我们心目中排到第一，奶味很足，甜度适中，无法取代。重要的是价格和别家一样便宜，中杯1块，大杯2块，不是仙踪林的价位，在低端市场中表现出色。要的就是一街头感觉！那么金桥的奶茶可以排到第二。低端市场中不乏我们这种吃吃喝喝还要泼墨费口舌大肆评价一番的客户，所以商家要注意了。